Die vielleicht fluffigste Pizza der Stadt gibt es in diesen beiden Pizzerien im Herzen von Mitte. Klassisch neapolitanisch kommt diese mit einem hauchdünnen Inneren sowie hohen Rand. Vor allem letzterer überzeugt mit einer außergewöhnlich weichen, luftigen und elastischen Konsistenz.
Zur Auswahl stehen die Klassiker Margherita oder Marinara, aber auch eine üppig belegte Ortolana oder extravagante Version mit Trüffel und Parmesancreme finden sich auf dem Menu. Gut zu wissen: Vor allem am Wochenende wird es hier gerne mal voller, eine Reservierung ist daher zu empfehlen.
