Vegane Alternativen zu klassischen Gerichten gibt es mittlerweile en masse. Aber veganes BBQ? Zumal ganz klassisch mit Tischgrill und allerlei mariniertem Fleischersatz zum Selbergrillen? Ist dann doch ziemlich neu und darüberhinaus auch noch ziemlich lecker. Generell hat sich das Feel Seoul Good eine interessante weil bisher kaum vertretene Nische ausgesucht: die vegane koreanische Küche. Bibimbap, um einen weiteren Klassiker zu nennen, findet sich natürlich auch auf dem Menü. Und zwar gleich in vier Variationen.
Mal ganz nah am Original, mal mit feinen Sojastreifen oder kross und kräftig mit im Wok geschwenkten Tempehwürfeln. Wer mag bestellt sich dazu noch eine Beilage wie den erfrischend pikanten Gurkensalat oder ein paar Mand. Gerade für einen ersten Besuch empfehlen wir euch jedoch das BBQ. Dieses ist für zwei Personen konzipiert und bietet euch durch die ziemlich großzügig belegte Grillplatte bereits eine große Vielfalt an Aromen. Darüberhinaus macht das Selbergrillen zugegeben auch ziemlich viel Spaß: Nach Lust und Laune Häppchen auf den heißen Grill zu legen und zuzuschauen wie das Grillgut langsam kross wird: ein absolutes Vergnügen für Grill-Anfänger genauso wie versierte BBQ-Profis.
