Wer bei veganer Pizza an etwas notdürftigen Belag aus Tomatensauce und ein paar spärlichen Gemüsewürfeln denkt, wird im Stella Nera positiv überrascht. Hier gibt es nämlich üppig belegte, rein vegane Pizza-Variationen wie z.B. die "Verdure Rossa" mit gegrilltem Gemüse oder die Eigenkreation "Stella Nera" mit Tomatensauce, handgemachtem Chili-Räuchertofu, sonnengetrockneten Tomaten, gegrillter Paprika und frischem Basilikum.
Wer nicht auf den Geschmack von Käse verzichten möchte, wird z.B. mit der "Carciofina picante" aus Artischocken, sonnengetrockneten Tomaten und Chilli-Räuchertofu oder der klassischen Margherita glücklich: Beide sind mit zart schmelzendem veganen Käse belegt, sodass auch Nicht-VeganerInnen voll auf ihre Kosten kommen.
