Der Name ist Programm: Im Wild & Raw kommt nur frische, weitgehend unverarbeitete und natürlich vor allem rohe Kost auf den Tisch. Zur Auswahl stehen Signature Bowls wie die "Raw-Bowl" mit Lachs, Mango, Avocado, Kresse und Umami Sauce. Auch lecker: die vegane "Pure Bowl" mit Tofu, Mango, Gurke, Cashewkernen, Nori Alge und Kresse. Wer mag, kann aber auch in sechs Schritten seine ganz eigene Bowl zusammenstellen.
Besonders lecker sind hier die Saucen wie z.B. Sesame Lime, Wasabi Mayo oder Asian Spice: Vielseitig und wunderbar kräftig im Geschmack verleihen sie deiner Bowl das gewisse Extra - je nachdem ob es lieber fruchtig, würzig oder schön scharf magst. Wer danach noch Lust auf was Süßes hat, sollte das japanische Mochi-Eis probieren: Mit der Kombi aus fein herben und leicht süßen Aromen sorgt es für den perfekten Abschluss.
