Klein, aber fein, so lässt sich das Konzept von Duo Sicilian Icecream wohl am besten umschreiben. Die Auswahl der Sorten ist übersichtlich, darunter vor allem Klassiker sowie die ein oder andere Eigenkreation, z.B. "Ätna" auf Basis von Mandeln und Pistaziencreme. Dazu gibt es fantastische Cannoli (frittiertes sizilianisches Gebäck mit einer cremigen Füllung) und Eigenkreationen wie das knusprig-fluffige Eiscroissant.
Ein besonderes Augenmerk liegt außerdem auf der Herkunft und der Qualität der Zutaten: Die Milch ist 100% bio und stammt direkt aus Brandenburg, die Pistazien wiederum kommen aus der sizialianischen Heimat, die Haselnusscreme aus dem Piemont. Und für alle, die spezielle Ernährungsgewohnheiten pflegen, ist natürlich auch gesorgt: Neben dem klassischen Gelato gibt es auch einige vegane Eissorten und Shakes sowie glutenfreien Kuchen.
