Süß oder herzhaft, schlicht oder extravagant? In der Suzette Crêperie bleibt kein Wunsch offen: Für den großen Hunger gibt es hier Omelettes und leckere Galettes - letztere werden ganz traditionell mit Buchweizenmehl zubereitet und sind somit von Natur aus glutenfrei. Und sonst? Gibt es das Ganze natürlich auch als süße Version.
Hier darf die Namensgeberin des Cafés, die Crêpe Suzette, nicht fehlen. Hausgemachter Orangen- und Zitronensirup werden mit einem Schuss Grand Marnier flambiert, dazu gibt es eine Kugel cremiges Vanilleeis. Nicht ganz so extravagant, aber auch sehr lecker: Die Crêpe „caramel beurre salé“ mit hausgemachtem bretonischem Salzkaramell.
